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▲吃烏梅可以生津止渴，但有4種狀況下不宜多吃。（圖／翻攝自Pixabay） 記者曹悅華／採訪報導 立秋來臨，天氣卻依然悶熱，如何解熱止渴，成為首要民生問題，此時，若來上一碗冰冰涼涼的酸梅湯，便是生活中的小確幸。而酸梅湯的主要食材是烏梅和山楂，烏梅據《本草綱目》記載「斂肺澀腸，止久嗽瀉痢，反胃嗌膈，蛔厥吐利」，同時是炎熱天氣的消暑良方。 澄觀中醫診所副院長張文馨表示，烏梅來源為薔薇科植物梅接近成熟的果實，此時果實呈現黃白或青黃色，後經燻焙加工後，成為我們所知的烏梅。另外，若將摘取成熟果實加入糖、鹽、甘草一起醃製後再曬乾，便成「話梅」。 而烏梅本身是種中藥材，為藥食同源的食品，味酸澀，性平。歸經為肝、脾、肺、大腸經。功效除一般民眾所熟知的烏梅酸味可刺激唾液分泌，進而生津止渴外，在中醫臨床上烏梅酸澀收斂，能斂肺止咳，適用於肺虛、久咳和少痰者；亦會應用在體質偏虛的長期腹瀉者；對於蛔蟲所引起的腹痛嘔吐等症狀，有以古方烏梅丸治癒的案例。 不過張文馨中醫師提醒，還是有些狀況下不適合食用烏梅。《藥品化義》曾提及「咳嗽初起，氣實喘促，胸膈痞悶，恐酸以束邪氣，戒之。」，《得配本草》則寫道「瘧痢初起者禁用」，意即感冒發燒、咳嗽多痰、腸胃炎初期者不適用，另有一說婦女正值月經期也不宜食，因為其酸能收澀故會影響月經排出量，不過臨床觀察則持保留態度，認為經血量主要視個人體質而定。
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賴神周五將走馬上任閣揆一職，但外界卻傳出本次內閣改組幅度過小的批評聲浪。對此，民進黨立委林俊憲今(5)日緩頰說，賴清德剛組閣，考慮到中央政府總預算才編列完成，所以內閣改組大部分留任的「微整」，顯示賴仍首重穩定，不過內閣調整具動態性，或許等到立院本會期結束，賴清德更熟悉業務後再做調整，也是個選擇。 外界特別認為國防、國安、外交等部會首長應該更動。林俊憲表示，上述部會屬於總統職權，行政院長當然要尊重總統意見、想法，人事上自然是總統蔡英文安排，若總統不覺得要調整，行政院長當然是要尊重。 賴神上任後首重一例一休修法？林俊憲說，賴清德會支持調整一例一休，在賴擔任市長時曾說，一例一休確實造成爭議，讓勞資雙方間失去彈性，因此賴清德擔任行政院長，一定會回應社會期待，修法勢在必行。
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